Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close
arrow_upward

Шоколад горький "ИМПРЕССО"с трюфельной начинкой - Спартак

Шоколад горький "ИМПРЕССО"с трюфельной начинкой - Спартак

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Штрих-код: 4810067076773 (EAN / EAN-13)

Сауда маркалары: Спартак

Labels, certifications, awards: EAC

Countries where sold: Қазақстан

Matching with your preferences

Health

Ингредиенттер

  • icon

    32 ingredients


    Орыс тілі: Горькая шоколадная масса (какао тертое, сахарная пудра, какао-масло, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), ароматизатор натуральный «Ваниль»), сахарная пудра, какао тертое, какао-порошоқ, какао-масло, заменитель молочного жира (масла растительные (пальмовое, подсолнечное), антиокислитель (токоферолы, концентрат смеси)), Macho кокосовое, спирт ЭТИЛОВЫЙ ректификованный не ниже высшей очистки, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор натуральный «Ваниль». ПРОДУКТ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ ГЛЮТЕНА, АРАХИСА, ОРЕХОВ, ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Какао-продукты в горькой шоколадной массе 59,2 %. Содержание в продукте насыщенных жирных кислот 20,9 %, трансизомеров ненасыщенных жирных кислот не более 0,1 %. Содержание в горькой шоколадной массе общего сухого остатка какао не менее 56,5 %. -
    Аллергендер: en:Soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • Қоспа: E476
    • Ingredient: Emulsifier

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Қоспалар

  • E476


    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Source: Wikipedia (Ағылшын тілі)

Ingredients analysis

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Unrecognized ingredients: ru:горькая-шоколадная-масса, ru:какао-порошоқ, ru:подсолнечное, ru:токоферолы, ru:macho-кокосовое, ru:спирт-этиловый-ректификованный-не-ниже-высшей-очистки, ru:продукт-может-содержать-следы-глютена, ru:арахиса, ru:яичных-продуктов, ru:какао-продукты-в-горькой-шоколадной-массе, ru:содержание-в-продукте-насыщенных-жирных-кислот, ru:трансизомеров-ненасыщенных-жирных-кислот-не-более, ru:содержание-в-горькой-шоколадной-массе-общего-сухого-остатка-какао-не-менее

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: ru:горькая-шоколадная-масса, ru:какао-порошоқ, ru:подсолнечное, ru:токоферолы, ru:macho-кокосовое, ru:спирт-этиловый-ректификованный-не-ниже-высшей-очистки, ru:продукт-может-содержать-следы-глютена, ru:арахиса, ru:яичных-продуктов, ru:какао-продукты-в-горькой-шоколадной-массе, ru:содержание-в-продукте-насыщенных-жирных-кислот, ru:трансизомеров-ненасыщенных-жирных-кислот-не-более, ru:содержание-в-горькой-шоколадной-массе-общего-сухого-остатка-какао-не-менее

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    You can help us recognize more ingredients and better analyze the list of ingredients for this product and others:

    • Edit this product page to correct spelling mistakes in the ingredients list, and/or to remove ingredients in other languages and sentences that are not related to the ingredients.
    • Add new entries, synonyms or translations to our multilingual lists of ingredients, ingredient processing methods, and labels.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    ru: Горькая шоколадная масса (какао тертое, сахарная пудра, какао-масло, эмульгаторы (лецитин соевый, e476), ароматизатор натуральный «Ваниль»), сахарная пудра, какао тертое, какао-порошоқ, какао-масло, заменитель молочного жира (масла растительные (пальмовое, подсолнечное), антиокислитель (токоферолы, концентрат смеси)), Macho кокосовое, спирт ЭТИЛОВЫЙ ректификованный не ниже высшей очистки, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор натуральный «Ваниль», ПРОДУКТ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ ГЛЮТЕНА, АРАХИСА, ОРЕХОВ, ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ, Какао-продукты в горькой шоколадной массе 59.2%, Содержание в продукте насыщенных жирных кислот 20.9%, трансизомеров ненасыщенных жирных кислот не более 0.1%, Содержание в горькой шоколадной массе общего сухого остатка какао не менее 56.5%
    1. Горькая шоколадная масса -> ru:горькая-шоколадная-масса
      1. какао тертое -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      2. сахарная пудра -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. какао-масло -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. эмульгаторы -> en:emulsifier
        1. лецитин соевый -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
        2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. ароматизатор натуральный «Ваниль» -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. сахарная пудра -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. какао тертое -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    4. какао-порошоқ -> ru:какао-порошоқ
    5. какао-масло -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    6. заменитель молочного жира -> en:milk-fat-substitute - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. масла растительные -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. пальмовое -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
        2. подсолнечное -> ru:подсолнечное
      2. антиокислитель -> en:antioxidant
        1. токоферолы -> ru:токоферолы
        2. концентрат смеси -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Macho кокосовое -> ru:macho-кокосовое
    8. спирт ЭТИЛОВЫЙ ректификованный не ниже высшей очистки -> ru:спирт-этиловый-ректификованный-не-ниже-высшей-очистки
    9. эмульгатор -> en:emulsifier
      1. лецитин соевый -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    10. ароматизатор натуральный «Ваниль» -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. ПРОДУКТ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ СЛЕДЫ ГЛЮТЕНА -> ru:продукт-может-содержать-следы-глютена
    12. АРАХИСА -> ru:арахиса
    13. ОРЕХОВ -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ -> ru:яичных-продуктов
    15. Какао-продукты в горькой шоколадной массе -> ru:какао-продукты-в-горькой-шоколадной-массе - percent: 59.2
    16. Содержание в продукте насыщенных жирных кислот -> ru:содержание-в-продукте-насыщенных-жирных-кислот - percent: 20.9
    17. трансизомеров ненасыщенных жирных кислот не более -> ru:трансизомеров-ненасыщенных-жирных-кислот-не-более - percent: 0.1
    18. Содержание в горькой шоколадной массе общего сухого остатка какао не менее -> ru:содержание-в-горькой-шоколадной-массе-общего-сухого-остатка-какао-не-менее - percent: 56.5

Тамақтану

  • icon

    Nutrition facts


    Nutrition facts As sold
    for 100 g / 100 ml
    As sold
    per serving (100g)
    Май ? ?
    Saturated fat ? ?
    Carbohydrates ? ?
    Қант ? ?
    Fiber ? ?
    Ақуыз ? ?
    Ас тұзы ? ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,012 % 0,012 %
Порция мөлшері: 100g

Environment

Қаптама

Transportation

Threatened species

Report a problem

Data sources

Product added on бойынша smoothie-app
Last edit of product page on бойынша vanished.
Өнім беті де өңделген chofae.

If the data is incomplete or incorrect, you can complete or correct it by editing this page.